设计师：崔友光

　　案例名称：舜和海鲜

　　案例面积：1500 平方米

　　业主名称：山东舜和酒店集团有限公司

　　所用材料品牌：科勒洁具、品上照明

　　设计说明

　　A、与同类竞争性物业相比，作品独有的设计策划、市场定位：

　　整个项目的核心设计理念，是希望能用简约质朴的设计语言展现一个独特的融汇海洋文化和渔家文化的餐饮空间。

　　B、与同类竞争性物业相比，作品在环境风格上的设计创新点：

　　融合海洋文化和渔家文化的现代风格。

　　C、与同类竞争性物业相比，作品在空间布局上的设计创新点：

　　灵动的波浪曲线造型天花，既打破了相对规整的空间，又为空间增添了更多的海洋气息。零点餐厅的主背景墙面将各种海鲜的剪影雕刻成型，憨态可掬的造型增添了餐厅的用餐氛围，加强了与来宾之间的互动娱乐。 由于走廊整体比较狭长，所以天花的设计尤为重要。采用起伏的波浪造型，点缀各种海洋生物浮雕，配合两侧冰蓝色冷光，仿佛打造一个真正的海洋世界，让人赏心悦目。

　　D、与同类竞争性物业相比，作品在设计选材上的设计创新点：

　　仿木地板瓷砖，老船木，硅藻泥，深色木饰面条板，休闲别致的浅色家具，肌理壁纸等构成了餐包空间的主要设计元素。其中天花和主背景墙是设计的核心，大胆的将海星、鹦鹉螺、海浪、涟漪等元素概括归纳后应用到天花设计中，将船桨，静石，麻绳，船锚，船舵等元素二次设计后巧妙应用到墙面装饰。让来宾在用餐体验的同时感受到独有的渔家气息和海洋文化，同时将舜和海鲜全球采购的理念传达给宾客。

　　E、与同类竞争性物业相比，作品在投入运营后的出众经营效果：

　　舜和海鲜不同于以往餐饮的设计风格和经营理念，带给了宾客流连忘返的就餐体验，成为了济南餐饮的又一经典案例。

崔友光设计作品 舜和海鲜中餐厅设计 图1