如果说平面是展示了空间在功能上组织的逻辑性，那么剖面则传递出更多空间设计的情感体验。透过纵向的观察，不难发现除了电梯和疏散楼梯等垂直空间外，餐厅的南北中心区域设置了一道与通廊交错贯穿的天井，配以变化丰富的木格栅作为背景，天井从视觉上将一、二、三层联系成一个整体。室内每层的顶面和立面以白色为基调，采用适当的镂空图案让空间界面在宁静和丰富之间达到一种平衡。天光至上而下，明暗变化的气韵在各层空间中轻轻萦绕，塑造出一种柔和的韵律感也给人更多的想象空间。

　　曾有哲人说过，空间是可以驻留休憩的，它因限定而生，限定的不是空间的边界而是万物生长、情感交融场所。素餐厅是空间承载了更多的书院气息，仿佛静心养性、吐故纳新的休憩地方，在这里品用素食更像是人们在现代都市生活中身心处于繁重、束缚之下一种释然的自然状态，一种回归本真的轻盈和闲适。餐厅的一层餐饮区是相对高大而开阔的空间，布置有可供十多人同时使用的大型开放式餐桌，如同一个端庄正气的厅堂。二层散座餐饮区内采用了实木的隔断和栅板，使空间在自由而开放的同时营造出更多的书香气韵。三层以原有柱网为轴线，靠窗的两侧采用独立的小包间的形式，并通过一个回廊进行串联。利用轻纱般质感的半透玻璃隔断与实木柜体隔墙、推门之间的对比，让每个小空间都呈现出明暗交叠、若即若离的悠远和空灵。

吕永中作品：福和慧健康素食餐厅 图4

吕永中作品：福和慧健康素食餐厅 图5