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以“文化内涵 空间诉求”为理念 深圳舌尖岭南餐厅设计

来源:中装新网 时间:2013-09-12 09:33:28 [报告错误]  [收藏]  [打印]

核心提示:“舌尖岭南”是五谷芳新派岭南特色餐饮品牌,以承传岭南饮食文化为已任,集岭南之特色,汇百家之风味,精研考究,悉心雕琢,始为众客奉出道道岭南美食。

  项目名称:舌尖岭南连锁餐厅设计

  面积:480平方米

  使用材料:毛石、橡木、啡网大理石、玻璃磨花

  设计公司:深圳市华空间设计顾问有限公司

  设计师:熊华阳、马海

  摄影:江河摄影

  如何在餐厅设计中打造出独特的餐饮品牌形象?设计师认为,每个餐饮空间,都有他特有的品牌故事。设计良好的餐饮空间形象,最好是赋予品牌一个形象故事或形象主题,尤其是品牌背后所蕴藏的一些历史、文化或故事。由品牌故事所塑造的空间形象,能使顾客对品牌留下美好记忆和印象。如今,品牌同质化越来越严重,大家都想在餐饮空间上想尽心思的创新,如果能有自己特色的品牌定位,则更能凸显品牌的价值。“舌尖岭南”是五谷芳新派岭南特色餐饮品牌,以承传岭南饮食文化为已任,集岭南之特色,汇百家之风味,精研考究,悉心雕琢,始为众客奉出道道岭南美食。具有岭南特色的美食餐饮,所以餐厅设计采用现代时尚的风格,咖啡色大理石的地面,对于人流量巨大的餐厅,餐厅卫生的清理也是设计师考虑的其中之一。墙面毛石,使餐厅氛围具有一种自然质朴的感觉。南方特色莫过于海鲜产品,食用过的蚝壳清理干净后,设计于前台使用,将企业特色传统美食以现代艺术的形式表现出来,这种设计创意获得市场高度认可。餐饮空间设计就是绕开大众化的设计模式,另辟蹊径,独特定位,才适应于眼下挑剔的消费者。

深圳舌尖岭南餐厅

深圳舌尖岭南餐厅

深圳舌尖岭南餐厅

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