秦威商业空间设计作品：肴选香菜（长沙菜）

　　项目名称：（肴选香菜）长沙菜

　　设计公司：秦威商业空间设计

　　主持设计师：秦威

　　参与设计师：唐丰 刘宇

　　项目面积：300平方

　　项目地址：福建省福州市台江区九宜万象城四楼

　　设计时间：2019.04.19

　　完工时间：2019.10.01

　　主要材料：灰色仿古砖 K80深灰色乳胶漆 艺术硅藻泥 富美家防火板 压花玻璃

　　摄影：唯实映像/猫哥

　　主持设计师个人简历

　　2008年环艺设计大学毕业开始从事室内设计工作至今

　　中国注册室内建筑师

　　中国设计力量（国际）设计师协会钻石会员

　　2016年下半年创办 Q&W秦威室内设计（福州）事务所

　　第七届设博会华鼎奖设计师 2012中国建筑艺术设计青年设计师奖

　　2012-2013中国建筑设计网室内设计黄金联赛季度优秀奖

　　设计团队简介

　　由中国注册室内建筑师秦威先生（Q&W）创立，是一家新锐设计事务所。作为年轻一代设计师，公司专注为各界高端客户提供高素质的室内设计服务，服务范围以商业空间设计为核心；范畴包括办公/餐饮/会所、商铺卖场及高端住宅等。公司主创团队致力于更人性化、更自然、更舒适的室内环境。事务所在继承传统文化的基础上反思和创新，同时注重与国际接轨，开拓广阔视野，融合前沿理念。为全国高端客户提供超值的专业服务，立志打造中国商业设计著名品牌。

　　项目设计说明（撰写者为本案主创设计师）

　　福州，别称榕城，简称“榕”，福建省省会，位于福建省东部、闽江下游及沿海地区;是海峡西岸经济区的政治、经济、文化、科研中心以及现代金融服务业中心，建城于公元前202年，历史上长期作为福建的政治中心。

　　2019年5月底，设计团队接到福州时时香餐饮有限公司的设计任务，要在已经营十余年的潇肴江湖品牌延伸出新的子品牌，希望通过设计来赋予新的子品牌会被当下年轻人所喜爱的形象。

　　肴选香菜（好下饭）是福州时时香餐饮有限公司旗下的升级子品牌，成立初始，借助老品牌拥有丰富的运营经验以及经典菜品，很快就深受年轻群体的喜爱，也被老一辈人追捧。

　　肴选香菜（好下饭）研发团队研发打造新概念长沙菜，以湘菜唯基，以创新为实，而设计师则以“新”切入，通过视觉创新、体验创新、打破空间、塑造形象来打造不同的肴选香菜，为品牌带来新的生命力。

　　新的子品牌项目-肴选香菜位于福州地标九宜城万象城四楼，人流量密集，面向年轻游客客群，延续潇肴江湖一贯持续传播福州文化的精神，将与消费者一起感受福州文化的魅力。

　　文化载体

　　设计师以福州为中心的三坊七巷景区是福州文化的发祥地，这片土地孕育了福州悠久的历史，以三坊七巷这个城市符号为主题结合新派中式风格，试图将老式传统的三坊七巷民居元素还原为相对简约，又达到淡雅宁静的就餐环境。

　　通过展现品牌文化和理念，给消费者以全方位的享受体验，营造出轻松的氛围气息，不仅是吸引年轻顾客的保障，更是社交的货币，从而吸取更多的社交资本，满足他们的社交地位和生活品味。最终形成消费者对品牌自发地进行传播和推广的目的。

　　九宜城万象城具有得天独厚的区域优势，希望将美食与地理优势相融合。所有包间布局设计呈现矩形，意在立新，打破传统平面布局的中规中矩，包间矮墙以上设计成镂空隔断，在延伸视觉的同时也打破了人与人之间的壁垒，让就餐环境变得更加轻松无压力。浅灰色自然肌理留底，搭配富有情境的软装。

　　天花设计采用分区域定制，搭配上镂空相应的框架木条，呼应矩形布局从而增强顾客的体验感。

　　福州这座城市，无论是人，还是景和美食，永远令人陶醉，流连忘返。