当前位置:第二届中装杯全国大学生环境设计大赛>城市宣讲——第二届中装杯全国大学生环境设计大赛>现场实录:第二届“中装杯”全国大学生环境设计大赛启动仪式暨广州站宣讲活动

现场实录:第二届“中装杯”全国大学生环境设计大赛启动仪式暨广州站宣讲活动

  在本次大赛宣讲活动中,主办方还组织了“导师进校园”环节,邀请知名设计师、亚太酒店设计协会副秘书长、吕邵苍酒店设计事务所院长吕邵苍进行酒店设计专题讲座。吕邵苍现场分享了自己多年来在酒店设计领域的工作经验,并与在座嘉宾和学生进行了互动交流,以实践经验为广大学子答疑解惑,为学生们提供了有益的指导。

以下是“导师进校园”讲座现场实录:

  主持人熊兆宽:我也响应中央号召,会议能简短就简短,尽量把时间留给大师讲座。第二届“中装杯”改革的方法之一就是,每一次城市宣讲之后,会有充足的时间让同学和大师进行深入的交流。下面的时间就教给吕老师,至于他以什么样的方式为大家讲解,我也不多说了。我们洗耳恭听,讲座之后,我们将留出1分钟,让同学们能够和吕老师面对面交流。希望大家积极参与,下面有请吕老师!

  酒店设计专题讲座

  演讲人:吕邵苍酒店设计事务所董事长、总设计师吕邵苍

  各位同学们,大家好!

吕邵苍酒店设计事务所董事长、总设计师吕邵苍进行专题讲座

  其实这谈不上讲座,应该是分享。20年前,我跟你们一样是一名刚步入设计道路的毕业生。严格来讲,广州美院是我们非常敬仰的一所美术院校。当年,我非常欣赏在广州美院任教的两位老师,其中一位是邓建新老师,应该算是中国当代比较杰出的艺术家之一,不知道如今这个老师是否还在这里任职。也是因为对两位老师的敬仰和欣赏,让我对这座学校有了基本认知。

  首先,今天非常有幸被中装协相关组织和领导邀请到广州美院和大家就设计做一次分析。我想在座的同学也是幸运的,因为我是做了10年设计之后,才能接触高星级酒店设计的,而你们在还没有步入设计就已经接触到真正的高端五星级酒店的设计。从这点而言,你们是非常幸运的。

  其次,真的要感谢这个平台。要知道如果没有伯乐,千里马是否能成为当之无愧的千里马,有待商榷。值得庆幸的是,中装协,包括“中装杯”,就是伯乐,让千里马成为千里马的伯乐。这个活动,这个平台,把你们放到一个更高的高度。让我们用最真挚的掌声感谢这个平台,感谢组委会,感谢中装协,感谢“中装杯”。

  今天跟同学们聊一下五星级酒店设计,我所理解的设计学还是现在装饰企业所做的装饰设计,其实这背后还有很多深层次的内容。从酒店设计的定位思维开始五星级酒店设计,这一点我就不细说了。

  我着重讲以下四个方面,一是什么是酒店设计;二是中国酒店设计的发展状况,我经历了中国酒店设计从低谷到高潮,再到现在房地产调控的历程;三是我觉得你们有必要了解以下酒店设计的历史,任何设计都与商业定位、商业模式密切相关,投资只是一个方式;四是给大家分享一下我做过的一些成功的或失败的案例。我觉得这对大家未来的工作会有所帮助。

  首先,到底什么是酒店?酒店的学术名词又称之为宾馆、旅馆、客栈,或者饭店,不知道同学们认知中的酒店是什么样的。一种是如家、快捷、锦江之星,包括今天在你们学校临时开设的休息式酒店,这是一种命题。还有一种是非常高端的,广州有三所快捷酒店,在中国设计酒店建筑与设计圈地位非常高。W酒店、四季酒店……建议大家去体验一下,感觉非常好。

  现在酒店在注重住宿功能之外,还特设了餐饮、娱乐、购物等多种功能,现在的酒店功能设施齐全。为什么同学们或者我愿意做酒店设计?酒店里的功能区非常多,需要非常强的综合协调能力和掌控能力,远比做餐厅设计复杂很多,也比做办公楼设计复杂很多,它是人对未知世界的挑战,这也是包括我在内的很多人能持续做五星级酒店设计的一个很重要的愿意。

  设施是评判酒店等级的初级标准,酒店的定位与经营与设计有关,第一,综合型的酒店,包括五星级酒店,需要满足人们的用餐、住所、娱乐等多方位需求。第二,功能型酒店,就是所谓的主题酒店,比如中国三亚的酒店以“度假”为主。第三国际型酒店,这是中国现在已经开始做并且未来10年还将做下去的市场,也有可能你们毕业之后要进入这个市场,做得好的话,回报是非常大的。投投资一个五星级酒店或者国际型五星级酒店需要5个亿、7个亿、8个亿,甚至10个亿,在这样的环境下,大型房地产纷纷进入这个市场,竞争非常激烈,包括之前提到的HBA设计公司,全球酒店设计的老大,在酒店设计的这个版块竞争非常激烈。这是酒店的基本分类。

  那么,什么是酒店设计?酒店设计不仅仅是客房设计,也不仅仅追求的是所谓的美观,更不是餐厅的设计,它是一门科学与文化综合的高效设计,也是一个庞大而复杂的系统,包括客房、餐厅、水电、各个功能区等一系列的设计,这个系统非常复杂,也非常重要,如果没有专业管理公司配合,几乎无法完成。所以从严格意义上讲,它已经不是简单的装饰设计理论了。

  空间的定制考验设计师整体的控制能力,作为酒店设计师,在保证酒店功能性的同时,如何为入住客人提供一种超值的体验,这是设计的本质。比如,一个五星级酒店,入住客人离开之后,对这个酒店毫无印象,也没有什么特别的体验感,那么这是个非常失败的设计。这就是我对酒店设计的基本阐述。

上一页 1.. 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 下一页