主持人：标准制定是厨卫委服务会员企业、促进产业链上下游对接中的一项重要工作。由厨卫委组织地产、装饰、厨卫部品行业的知名企业、资深专家编写的《住宅厨房建筑装修一体化技术规程》即将送审。这是国内关于住宅厨房设计、施工、部品“一体化”领域第一个立项的标准，填补了行业空白，为真正实现成品交付迈出实质性一步。下面让我们有请清华大学工业设计系副教授刘强为大家解读《住宅厨房建筑装修一体化技术规程》，掌声欢迎。

　　刘强：各位嘉宾和各位朋友们，早上好！

　　这个标准历时两年，新的名字叫《住宅厨房建筑装修一体化技术规程》。

清华大学工业设计系副教授刘强解读《住宅厨房建筑装修一体化技术规程》

　　住宅厨房建筑装修行业现状：

　　技术壁垒低，产品同质化严重。竞争日趋加剧，行业平均利润非常薄；成本迅速增高，同时受到工人技能、水平差异的影响，品质及质量难以稳定。人力成本越来越高，依赖现场施工的工法成本也越来越高。

　　住宅厨房建筑装修市场机遇：

　　1、楼盘精装交房比例越来越高，二次装修的需求也逐渐旺盛。从去年到今年，建筑设计院的业务量在下滑，新建建筑在下滑，但是二次装修下滑的速度稍稍有一些增长，要远远比新房装修近况要好一些。

　　2、核心技术领先，专业人才的积累以及国内优秀品牌的建设决定了企业最终成败。很多企业在这方面已经作出了很多的工作。

　　3、中国地产进入了新的产业阶段，目前国内的地产企业、装修企业都处于精装产业升级的关键时期。和很多行业一样，装修行业也迎来了中国制造、中国品牌的全面更新换代。

　　4、在装修企业需要在激烈的竞争中取得优势，建设品牌，打造产品的DNA，提高核心技术，形成专业人才的培养和积累的良性环境。

　　5、装修企业部品企业品牌规模在整个市场中并不具备与之匹配的市场占有率，未来还需要洗牌，需要更多的市场空间，而且市场也给予了这个空间。行业中逐渐兴起了基础方面的研究，用户研究，产品研发以及技术研发，给现在的企业都带来了更多的活力，这是属于市场的机遇。

　　在标准里面主要为了促进住宅工业现代化的发展，引导住宅部品制造企业结构转型，淘汰传统的施工工法，推广住宅装修一体化的技术，提高行业的整体水平，在开发、设计、施工、企业及相关管理部门，对住宅厨房建筑装修一体化应用技术和操作规程的需求，历时两年，编制组进行了广泛深入的调查研究，认真总结实践经验，吸收了发达国家相关标准和先进技术经验。最后汇总了技术规程，在产品制造、设备选型、施工安装与验收标准的一体化方面做了一些尝试，标准化体系对规范住宅厨房的空间类型、空间综合设计、厨房设备产品尺寸匹配、安装施工以及降低成本等方面都十分有利。这个标准的建立，对未来有很大的行业提升。

　　在厨房空间、厨房空间与厨房设备产品、产品与产品三个层次上进行了统一协调，从住宅厨房建筑设计入手，到产品生产、施工和验收，有利于解决住宅建造和住宅设备产品制造业的衔接问题，促使橱柜和厨房家电产品标准化、系列化，进而实现整个住宅厨房产业链的资源整合。

　　随着中国经济的发展，劳动力逐渐成为最稀缺的资源，人力成本越来越高住宅厨房建筑和装修应推行模数化、模块化、标准化和装配化，采用新技术、新材料和新产品，积极推广工业化设计、新型建造技术和模数应用技术，减少人力的投入，节约成本。

　　住宅厨房装修设计应与建筑设计同步进行，这是在过去很难实施，过去的建筑设计只是在规划，在园林，在建筑结构，建筑户型以及建筑装修的匹配方面做很多的工作，但是它在部品、设施管线以及材料对接方面，特别是在后期验收考虑的非常少。所以这一本标准是从设计环节率先突破，主要系统规划、统筹安排，应以实现分散化加工，一体化装配为技术目标，应积极推广住宅厨房集成装配技术，住宅的可持续发展。

　　住宅厨房装修设计应符合使用者活动的基本要求，不应影响使用者的活动和安全，并应留出设施、设备的安装、检修位置，以及在设施管线综合布置。过去设施管线工作更多的是放在施工单位，在前期的建筑设计对整个的基面总和或者是机电的总和考虑的比较少，在这个标准颁布以后，在这个方面可能会得到很大的加强。

　　住宅厨房建筑装修一体化技术，应遵循模块化设计原则，实现部品的通用性，提高部品系列化程度，提高部品的标准化及个性化应用能力，还应便于施工的可视化，过去在施工过程中，特别是对于终端的消费者很难以把控，当然对于工程施工可能管理的会好一些，但是我相信未来在可视化施工或者叫施工可视化的方面，可能更多的企业应该面对的，在后期维护、改造以及升级换代都是这个标准的重点。过去谈到精装修和现在谈到的全装修，实际上我们忽视了一个问题，从改革开放房地产的发展到今天，现在最早的一批商品房的装修已经出现大面积的更新换代，而这个时候可能也是标准应该解决的问题。

　　前面是标准的主要内容，一个是本规程对社会及行业现实价值体现：

　　1、满足终端用户的需求—选用标准、使用说明、保养提示、维修事项方面都做了大量的比较详细的阐述，这个标准将来会对施工企业、部品企业以及终端消费者和地产界之间搭建比较好的桥梁。

　　2、满足生产厂家的需求—参数统一、模数协调、技术标准、环保要求、验收标准，提出了比较整合的意见。

　　3、满足建筑装饰企业的需求—管线配合、前置条件、预留预埋、细部做法、交接过渡。

　　4、满足地产企业需求—技术标准、招采依据、环保要求、模数协调、预留预埋、安装标准、技术参数、验收标准、质保规范等等。这个正好是整个行业的产业链。

　　在这个过程中，我经常和胡秘谈这是1.0版本，第一次做标准一体化，还有很多的思考：

　　1、在技术规程(即标准)的编制过程中，刚刚起步，各个环节之间还有很多问题和不足。

　　2、现实的状态，现在由于商业模式的颠覆，从分工到分布，传统的产业或者传统产品是按照分工的流程，未来或者从现在开始我们是分步的流程，要去中心化和去中间化，这是将来部品企业、装饰企业以及地产都会面对新的形势。大规模制造模式的颠覆，这是我们近200、300年比较恒定的，但是大规模制造应该变成大规模的定制，而大规模定制从现在开始大家已经感受到了。消费模式的颠覆，作为社会第三个最重要的就是产品经济已经变成用户经济，在座的各位都有体会，如果没有了用户的需求研究，将来企业危机会更加严重，特别是建筑装修一体化可能关注更多应该是终端用户。

　　3、在部品生产、建筑装修工程安装、验收、售后方面建立还并不完善，这本标准在设计方面做了大量的工作，但是在施工、安装验收还有很多的缺陷，原因也是在现有市场还没有形成比较明显的，比较完整的对于整个安装、验收做整体一体化的企业出现，或者只是出现苗头，还没有特别明显，这也是我们一个发展的机遇。

　　4、关于住宅厨房及与中国人的餐饮文化的“基础研究”，我个人觉得非常不够，橱柜大部分沿用是西方过去成熟的经验，在基础研究方面几乎或者说是非常少。特别是标准和关联接口方面差别很大，同时还缺乏深层次的用户研究，中国饮食文化或者是用户的需求，以及中国本土人的特点，同时现在企业还没有看到中国这么大的面积，它在东南西北有没有差异化的针对，这个可能都是我们将来要面对的。在技术集成、部品集成、安装集成、服务集成现在的关联技术非常多，关联性也非常强，由此带来的关联产品，关联企业，关联服务和关联效益还需要进行深度的研究，这几个关联将是一体化或者是消费者、部品企业、精装修、建筑企业应该深度研究的，当然还有很多现实的矛盾，所以我们未来的路还任重道远。

　　谢谢大家！