酥园位于大堂左侧，是行色匆匆的宾客的不错选择，在轻松环境下享用咖啡师现场调制新鲜咖啡和茶品。
正因我项目部为了达到理想的效果，完成后期增加项目，所有工作皆安排在非营业时间以及深夜，尽量避开所有客人。咖啡厅才能迎来全新的开放厨房创意，不论是自助餐还是零点菜单，地道的国际佳肴和本地精选荟萃。鲜明特色的区域设计，酥园、开放厨房、典雅用餐区和灵动吧台座，让不同时段都生机勃勃。
扉酒吧（即将开业）是香槟金与时髦灰相间的吧台区，壮观的3米冠径的树形吊灯，倒悬于吧台正中，成为酒吧的标志，安装时由于模型过大无法进入，将其切割然后焊接后安装；掀开亚麻缎帘幕，映入眼帘是充满贵族气息的酒吧区域，海蓝墙壁与天顶壁画，缀以勃艮第真皮躺椅和柔软豪华的卡席，如置身星空下的神秘古堡。进入卫生间红色马赛克贴片占满整个墙壁高贵又典雅。这些马赛克贴片由瓦工一片片手工粘贴耗费大量时间，其中接缝处皆由手工勾涂，极大的增加了工艺难度。
君悦牛排馆在交付之后，外部增加绿植由项目部于夜间栽培，内部增加灯位皆安排在非营业时间添加，在施工时间上与工人协商，增加了施工难度。
杭州君悦酒店为宾客提供两个盛宴餐饮场所。首先是位于二层的君悦牛排馆，正如名字所示，提供品种丰富的高档海鲜和精选牛肉，新鲜食材将在配备有西班牙皮拉木炭烤箱的开放厨房中碳烤、煎烹并上演烹饪艺术。富丽堂皇的空间，暗木镶板与雕刻古董玻璃的设计，高端定制的酒单，应有尽有的葡萄酒选择尽在此。
酒店新增的青莳餐厅拥有室内与户外花园，将提供经典意面和传统的拿波里披萨。由钢结构平台搭设的半开放式的空间为宾客们在这里享受阳光抚照，欣赏西湖美景，是与亲朋好友相聚的佳选之地。
